Chile es uno de los países que ha llevado un simple pan con vienesa a otro nivel. Con agregados como la palta, tomate, chucrut o salsa americana, el completo se ha coronado más de una vez como uno de los mejores a nivel mundial.
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El popular completo se ha llevado el aplauso de muchos como también el disgusto de otros, siendo el gran debate ¿es lo mismo un completo que un hot dog?.
Para zanjar dudas acá están las diferencias más importantes que provocan que el completo chileno sea de los favoritos.
Diferencias entre el hot dog y el completo chileno
- Pan:
Si en bien el hot dog y el completo pueden ocupar el mismo tipo de pan, lo cierto es que una de las cosas que caracteriza al país es la diversificación de este cuando hablamos de completos.
Puede ser horneado o a baño maría (completos de Talca) ambos ricos, pero cuando no existen estas opciones el chileno no tienen límites. Esta comida típica también puede ser en marraqueta e incluso en hallulla.
- Ingredientes:
El hot dog está compuesto por pan, salchicha y salsas clásicas como mayonesa, ketchup o mostaza. A diferencia del completo que varía según el tipo.
La versión chilensis puede tener lo mejor de los dos mundos, pues además de los aderezos, la gente lo acompaña con palta y tomate (italiano) o con chucrut y salsa americana (tradicional). Incluso existen algunos con porotos verdes, similar a la versión del chacarero pero esta vez con vienesa.
- Ocasión:
Mientras el hot dog fue creado como una comida rápida, el completo ha trascendido y se ha posicionado en la mesa de las familias para llegar a cumpleaños, juntas familiares e incluso despedidas.
Su sabor, variaciones y tamaños, han transformado al completo en casi un plato típico, forma en la que ha llegado hasta los extranjeros.
Tipos de completos chilenos
Como ya lo mencionábamos arriba, el hot dog es uno solo, siempre el mismo sabor o similar. Diferente es la situación del completo que tienes tantas formas de combinar. Aquí te dejamos algunas de ellas:
- Italiano: Tomate, palta y mayonesa
- Dinámico: Tomate, palta, mayonesa y chucrut
- Brasileño: Queso derretido y palta
- Especial Mayo: Solo mayonesa
- A lo pobre: Huevo, cebolla frita y queso derretido
- Chacarero: Porotos verdes, ají verde, tomate y mayonesa
- Completo Luco: Queso derretido
- Chemilico: Huevo revuelto
- Turco: Huevo y queso derretido
- Suizo: Queso derretido y tomate
- As: Preparación normal reemplazando vienesa por carne
Y tú, ¿qué otra diferencia entre el hot dog y el completo chileno agregarías?