Un influencer estadounidense se llenó de críticas en TikTok debido a su forma de recrear el famoso completo chileno.
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Jim Behymer, quien se autodenomina como el "internacionalmente reconocido experto en sándwiches", subió un nuevo video a TikTok para compartir las maravillas del platillo nacional; sin embargo, los comentarios de usuarios criollos no se hicieron esperar.
Investigación completa sobre el completo
Behymer comenzó destacando que los sándwiches en nuestro país son algo "extra" y "absolutamente deliciosos" debido a la cantidad de ingredientes que se le agregan, poniendo como ejemplo el Chacarero. Todo esto mientras preparaba un completo italiano.
"Los hot dogs chilenos también vienen totalmente cargados. Chicago puede tener una reputación por nuestros sobrecargados hot dogs (...) pero Chile nos derrota por millas", expresó.
Incluso el influencer se dio el tiempo de investigar el origen del completo chileno, relatando cómo Eduardo Muñoz volvió desde Nueva York con el sueño de vender hot dogs en Santiago, pero que la receta tradicional norteamericana no fue del agrado del público.
Debido a lo anterior, el empresario decidió agregarle más ingredientes acorde a lo solicitado por los clientes, tales como palta, chucrut, tomate, salsa verde, pebre, salsa americana, entre otros.
Además de ello, Behymer dijo que Muñoz agregó algo que la mayoría de los norteamericanos no considerarían ponerle a su hot dog, "un montón de mayonesa".
"Hot dog simplemente no es suficiente para describir estas nuevas creaciones, así que lo renombraron como 'completo'", aseguró el tiktoker.
Críticas a su preparación del completo
A pesar de su gran investigación, los usuarios de la plataforma china no dejaron pasar su forma de preparar el completo, ya que este comenzó colocando la palta en el lado izquierdo, para luego colocar el tomate al medio y luego chucrut y salsa americana en la derecha, complementando esto con mayonesa.
"El orden caballero, el ordeeeen", "en qué dimensión la palta va abajo?", "ni Talca se atrevió a tanto", "los topping van uno ENCIMA del otro, no al lado. Pero en general, está bien", fueron parte de los comentarios criticando su preparación.
@sandwichidiot Here's a more complete video about that Chilean sausage I teased over the weekend. It's called Completo, and like all Chilean sandwiches it is *wild* #completo #completoitaliano #hotdog #chile ♬ original sound - Jim Behymer