Una de las recetas más fáciles y versátiles de hacer son los muffins, se pueden hornear de muchos sabores y colores. Este halloween te traemos la receta perfecta, en manos de la Pastelería Puratos, para celebrar con tu familia y amigos.
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Ingredientes para Muffin Monstruoso de Halloween
Bizcocho
- 500g de Queque Americano X-Press (recomendación: marca Puratos)
- 210ml de agua
- 30g de Fruitfill Arándanos
- 75g de arándanos congelados
Decoración
- 500g de Ambiante
- 200g de coco rallado
- Figuras decorativas
Preparación de Muffins Monstruosos para Halloween
Paso n°1
Descongelar los arándanos en un bowl por 60 segundos para obtener el jugo de la fruta. Reservar para después.
Paso n°2
Mezclar el Queque Americano X-Press con el agua durante 1 minuto a velocidad baja, y luego aumentar a velocidad alta por 3 minutos. Mientras todo se mezcla, incorporar Fruitfill Arándanos y los arándanos previamente descongelados.
Paso n°3
Vertir la mezcla en moldes para muffin. Hornear a 200°C por 30 minutos y cuando estén listos dejar enfriar a temperatura ambiente.
Paso n°4
Batir el Ambiante de Puratos a velocidad media hasta obtener una textura adecuada para decorar. Una vez la masa esté fría, junto a una manga pastelera de boquilla lisa, decorar los muffin formando un pompón grande de crema. Decorar con coco rallado y ojitos de pastillaje.
¡Y listo! ya tienes unos deliciosos Muffins Monstruosos para celebrar este 31 de octubre.