Los comportamientos altruistas en los seres humanos —acciones realizadas en beneficio de otros, incluso si implican un costo personal— pueden reflejarse en aspectos cotidianos como la alimentación. Tal es el caso del vegetarianismo, una práctica que no sólo reduce la huella de carbono y el impacto ambiental, sino que también puede influir en la percepción social de quien la adopta.
Un estudio liderado por el académico del Instituto de Ciencias Sociales de la Universidad de O'Higgins (UOH), Gonzalo Palomo-Vélez, analizó si los hábitos alimenticios pueden influir en qué atractivos son evaluados los hombres como pareja, distinguiendo entre relaciones a corto y largo plazo.
"La evidencia sugiere que el consumo de carne se asocia con percepciones de masculinidad, lo que ha llevado a pensar que los hombres omnívoros son vistos como más atractivos para las mujeres heterosexuales", explicó el doctor Palomo-Vélez, sin embargo, la investigación no encontró diferencias en la deseabilidad de pareja entre hombres omnívoros y vegetarianos.
Esta conclusión desafía sondeos previos que sugerían una ventaja romántica para los consumidores de carne y pone sobre la mesa una teoría completamente diferente, que se relaciona con la percepción que se tiene de los hombres vegetarianos en cuanto al compromiso que ponen en la relación.
Y es que, sorprendentemente, los hombres vegetarianos fueron percibidos como más fieles por las mujeres, lo que podría estar relacionado directamente con una mayor valoración en relaciones a largo plazo, convirtiéndolos así en buenos candidatos a novio.
"Este resultado sugiere que ciertos rasgos que las personas asocian al vegetarianismo, como la fidelidad, podrían influir en la forma en que las personas evalúan a una pareja. Aun así, se necesitan más estudios para profundizar en este vínculo", concluyó el académico.
