El restaurante "JBJ Soul Kitchen", del cantante Jon Bon Jovi, en Nueva Jersey, cumple 10 años de funcionamiento y en el marco de sus celebraciones revelaron a cuántas persona han ayudado y cómo se financia.
Bajo el concepto de "restaurante comunitario" atienden a personas vulnerables a través de donaciones, con un amplio menú donde los platos no tienen precio.
"A los clientes que pagan se les piden donaciones de US$30 para sus comidas y US$20 adicionales para ayudar a cubrir las comidas de los necesitados", contaron, agregando que también se da la opción de pagar con su tiempo como voluntarios.
JBJ Soul Kitchen ha servido más de 140.000 comidas desde su apertura, de las cuales el 53% se obtuvo mediante voluntariado y el 47% se pagó con donaciones.
"Estamos agradecidos por nuestros clientes que pagan; nos ayudan a seguir alimentando a nuestros vecinos que enfrentan inseguridad alimentaria", expresaron.