El reconocido chef y animador de TV, Anthony Bourdain, falleció este viernes en Francia a los 61 años, dando un abrupto fin a su carrera que estuvo marcada por los viajes y la buena comida.
Uno de sus programas más conocidos fue "Anthony Bourdain: sin reservas", donde recorrió numerosos lugares del mundo conociendo exóticos destinos y platos.
Fue así como llegó a Chile en el año 2009, donde conoció algunas de las comidas y locales más típicos de nuestro país, recorriendo varias ciudades, como Santiago, Valparaíso, Viña del Mar y Puerto Montt.
Entre las comidas y bebestibles que más disfrutó destacaron los mariscos, la cazuela, el vino y el charquicán, mientras que no quedó tan conforme con el completo y el pisco sour.
Además, pudo degustar otros platos tradicionales de nuestro país como el arrollado, el pastel de choclo y las sopaipillas, entre otros.
Revisa aquí el capítulo completo de su paso por Chile:
anthony bourdain in chile from Alejandro Pacheco Guzman on Vimeo.