La Fiesta Nacional de la Tradición Cecinera que se realiza en Paillaco busca hacer historia y obtener el récord a la longaniza más larga del mundo con 600 metros de longitud.
El evento se realizará el próximo 18 de febrero y junto a Cecinas Schwencke serán los encargados de rómper dicho récord mundial.
El alcalde de Paillaco, Dr. Miguel Ángel Carrasco, detalló que que para batir el récord mundial, la iniciativa contará con más de 300 voluntarios.
"Hemos estado trabajando junto a las familias pioneras en la elaboración de cecinas y embutidos para que sean parte de este imperdible evento que ha sido noticia nacional. Queremos seguir potenciando el desarrollo cecinero de la comuna y dar a conocer Paillaco como la comuna con los mejores productos", expresó.
Por otra parte el jefe comunal destacó que Paillaco tiene una tradición cecinera de más de 40 años con productos de alta calidad.
El evento se realizará en la Plaza de la República de Paillaco, a partir del mediodía.