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Directora general Fundación Vegetarianos Hoy: "Cualquier persona puede llevar una alimentación 100% vegetal"
Un informe realizado por la Fundación Vegetarianos Hoy junto a Ipsos entregó un diagnóstico sobre la percepción y prácticas de la alimentación de las personas, así como también acerca del conocimiento y consumo de los alimentos de origen vegetal. Profundizamos al respecto con Ignacia Uribe, directora general de la Fundación Vegetarianos Hoy.