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Avonni 2022: Cepa probiótica protege de la bacteria que genera cáncer gástrico
Un 50% de la población mundial está afectada por la bacteria helicobacter pylori, que afecta la mucosa gastrointestinal. La cifra asciende al 70%, si consideramos la población en Chile con problemas derivados como la gastritis hasta, incluso, el cáncer gástrico. Para hacer frente a esta patología, el Laboratorio de Patogenicidad Bacteriana, de la Universidad de Concepción, desarrollaron la cepa probiótica UCO-979C. Para conocer más detalles y todo lo que ha significado esta investigación, conversamos con Apolinaria García, quien también es ganadora del premio Avonni 2022 en la categoría Salud y Ciencia Roche y que obtuvo el reconocimiento Avonni Mujer Innovadora Banco de Chile.