Click acá para ir directamente al contenido

Noticias

Ceviche peruano hace historia: es patrimonio de la humanidad

El ceviche peruano ya no es sólo un sabroso plato de comida, sino también un Patrimonio de la Humanidad. La UNESCO acaba de asignarle este honor y nosotros quisimos redescubrirlo, con peruanos que nos revelan los secretos que esconde su larga historia.