Este jueves el Ministerio de Salud emitió una alerta alimentaria por la detección de la bacteria Listeria Monocytogenes que estaría presente en queso mantecoso laminado de la producción comercial “La Rotunda Ltda.”.
Según detalló el organismo de salud, el producto detectado, "responde a un envase de 300 gramos con fecha de elaboración 20/04/23 y fecha de vencimiento 20/08/23 cuyo número de lote corresponde a T43000323".
Entre las medidas que instruyó la Autoridad Sanitaria de la Quinta Región, se encuentra la prohibición de funcionamiento de la planta; el retiro de todos los productos del mercado, entre otros, según lo dispuesto en el artículo 178 del Código Sanitario.
Ante esta situación, el Minsal mencionó los siguientes grupos de riesgo que pueden tener consecuencias más graves:
Embarazadas. (Puede provocar abortos o nacimientos prematuros).
Recién nacidos.
Pacientes con enfermedades crónicas e inmunodeprimidos (tales como cáncer, trasplante de órganos, hemodiálisis, VIH/SIDA).
Adultos mayores.