El precio del arroz podría subir luego de que Vietnam y Tailandia anunciaran un acuerdo para subir los precios y favorecer así a sus agricultores.
El ingeniero agrónomo Juan Pablo Subercaseaux, máster en Economía Agraria de la Universidad Católica, explicó en 24 AM que al haber "un acuerdo entre el segundo y el tercer productor mundial, en una colusión, va a afectar probablemente los precios. Esto, teniendo en cuenta que cada uno de esos países produce aproximadamente el 12% del arroz mundial que se exporta".
En Chile, explicó el especialista, "se produce cerca del 43% del arroz que se consume. Pero, si yo veo que el valor internacional sube y que el arroz que yo tengo lo puedo exportar a un mayor precio, eso incide finalmente en que el costo en Chile también se eleve".
"Hay precios de flete y otras cosas, pero los precios son internacionales. Entonces, si hubiera un gran alza —que yo espero que no exista— los productores nacionales van a preferir y exigir que les paguen esos precios", detalló Subercaseaux.
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Advierten que el arroz podría subir de precio. Conversamos del tema con Juan Pablo Subercaseaux, máster en economía agraria UC
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Finalmente, el ingeniero agrónomo sostuvo que en Vietnam y Tailandia "están defendiendo a los productores locales y aspirando a tener a cerca de 400 dólares la tonelada de la producción de arroz. Ese ha sido más o menos el precio que ha existido el último tiempo".
"Por eso, preveo que no debería haber grandes movimientos. A Chile llega más caro por un tema de fletes, de distancia", concluyó.